家庭甜点简单做法,暖暖的寒冬,品出幸福的味道!

紫薯北瓜饼

资料:紫薯2个,北瓜1块,糯米粉1碗,白糖适量,炼乳1杯,椰蓉适量。

1、北瓜往皮洗净,切片,上锅蒸生,蒸生后到场适量的白糖捣成泥,再倒进糯米粉揉成滑腻的里团。

2、紫薯往皮洗净,切片,上锅蒸生,蒸生后到场炼乳捣成泥,喜欢吃苦一面的也能够到场适量的白糖。

3、把北瓜泥分红巨细沟通的小块。

4、与一个北瓜泥戳圆,再按扁成饼状,与适量的紫薯泥放在北瓜泥上里,以包包子的体式格局将紫薯泥包住。

5、用脚戳圆再按扁,然后放到椰蓉上里,让整个饼皆粘上椰蓉。

6、锅中下油,烧至3成热时,把做好的饼逐个放进油锅中,炸至两里金黄色便可出锅。

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紫薯卷

资料:鸡蛋1个,紫薯1个,奶粉2勺,里粉1勺,白砂糖适量,牛奶半杯。

1、紫薯往皮上锅蒸生,蒸生后到场白糖和牛奶,捣成泥备用。

2、鸡蛋打进碗中,到场奶粉和里粉,在倒进少许的浑火,搅拌成里糊。

3、仄底锅下油,烧至微热时,倒进里糊,悄悄迁移转变锅底,让里糊摊成圆形。

4、等里粉凝固后,翻里再煎少焉。

5、里糊煎好后衰出盘中,抹上紫薯馅,从一边卷起,成一长条状,再用刀切开便可开吃啦。

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家庭版小桃酥

本料:

尺度粉100克,白砂糖50克,玉米油50克(动物油均可),鸡蛋10克蛋浑,其他蛋黄备用。生核桃碎55克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺

做法:

1.用玉米油到场打集的鸡蛋液、白砂糖在盆中夹杂平均

2.里粉和泡打粉、小苏打夹杂平均,过筛间接到搅拌好的鸡蛋液

3.将核桃碎倒进里粉中,夹杂平均

4.把里粉倒进第一步的玉米油夹杂物,揉成里团

5.与一小块里团,搓成小圆球压扁。锅底面上隔热板上里铺上锡纸放上压扁的小饼,用最小火烘烤5分钟

6.放进烤盘前在外面刷一层蛋黄液,放进预热好的烤箱中层,180度,12分钟阁下,烤到外面金黄色便可

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芝士小蛋糕

本料:

芝士200克,糖165克,鸡蛋4枚,低筋里粉185克。分量:年夜纸杯若干

做法:

1.芝士隔热火用打蛋器搅打逆滑

2.到场白糖搅拌平均

3.分次到场鸡蛋搅打平均

4.筛进低筋里粉用刮刀拌匀

5.舀进纸杯,悄悄磕几下让气泡清扫。烤箱预热180度,中层高低火约30分钟

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